Travnjak

Je li trava povrće? Uobičajena zabluda

Jeste li se ikada zapitali je li trava povrće? To je često pitanje koje su si mnogi ljudi u jednom ili drugom trenutku postavili.

Dok istražujemo ovu temu, otkrit ćemo da odgovor nije tako jednostavan kao što možda mislite.

Prvo, definirajmo što je povrće. Prema kulinarskoj definiciji, povrće je bilo koji jestivi dio biljke koji nije plod, sjeme ili žito.

Prema ovoj definiciji, trava bi se smatrala povrćem.

Kupujte pametno – Odaberite najbolju ponudu alata za svoj vrt i dvorište!

Ryobi busaci cekic RSDS800 K 5133002463 agropower 615097784 1 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Traktorske i rider kosilice

VILLAGER traktorska kosilica VT1000HD 12,1kW 98cm 500cm3

Pročitaj više

Ryobi elektricna kosilica RLM13E33S1300W33cm 5133002343 agropower 419682166 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Ryobi elektricna kosilica RLM13E33S1300W33cm 5133002343 RPP24 agropower 153552185 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Električne kosilice

RYOBI električna kosilica RLM13E33S(1300W,33cm)

100.00€

Pročitaj više

Villager elektricna kosilica Villy 1400P 1400W34cm 030091 agropower 308968446 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Villager elektricna kosilica Villy 1400P 1400W34cm 030091 agropower 869601271 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Električne kosilice

VILLAGER električna kosilica villy 1400P 1400W 34cm

110.00€

Pročitaj više

KOSILICA ZA TRAVU ELEKTRICNA Yato 1300W 30L agropower 434783592 AgroPower Vrtni alati i strojevi

KOSILICA ZA TRAVU ELEKTRICNA Yato 1300W 30L AGROPOWER 543543 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Električne kosilice

kosilica za travu električna YATO 1300W 30L

115.00€

Pročitaj više

KOSILICA ELEKTRICNA ARM 32 BOSCH 1200W agropower 602905934 AgroPower Vrtni alati i strojevi

KOSILICA ELEKTRICNA ARM 32 BOSCH 1200W agropower 213829469 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Električne kosilice

kosilica električna arm 32 BOSCH 1200W

116.00€

Pročitaj više

Villager elektricna kosilica VILLY1300E 016998 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Villager elektricna kosilica VILLY1300E 016998 agropower 065605081 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Električne kosilice

VILLAGER električna kosilica VILLY1300E 1300W

135.00€

Pročitaj više

BOSCH AKU KOSILICA CITYMOWER 18V 32 18V 40AH AGROPOWER 534536 AgroPower Vrtni alati i strojevi

BOSCH AKU KOSILICA CITYMOWER 18V 32 18V 40AH AGROPOWER 6567567 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Nema na zalihi

Aku kosilice

BOSCH aku kosilica citymower 18V-32 18V 4,0AH

143.00€

Pročitaj više

VILLAGER aku kosilica villy 6000E 40V 40Ah solo agropower 680359182 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Aku kosilice

VILLAGER aku kosilica villy 6000E 40V 4,0Ah solo

159.16€

Pročitaj više

Motorna kosilica ADK QE41B agropower 180498057 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Benzinske kosilice

motorna kosilica ADK QE41B

172.00€

Pročitaj više

Ryobi elektricna kosilica RLM15E36H 1500W 5133002345 RPP24 agropower 435942087 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Ryobi elektricna kosilica RLM15E36H 1500W 5133002345 RPP24 agropower 275476986 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Nema na zalihi

Električne kosilice

RYOBI električna kosilica RLM15E36H (1500W, 36cm, 45L)

174.23€

Pročitaj više

-13%

ADK AKUMULATORSKA KOSILICA 20V 33 SF8A111 J 1 x 4.0 Ah Xcell Agropower 1 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Aku kosilice

ADK akumulatorska kosilica 20V/33 SF8A111-j 1 x 4.0 ah xcell

Pročitaj više

Villager ZEN aku.kos LM 3010E 40V bez aku 38cm 082481 agropower 529594998 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Villager ZEN aku.kos LM 3010E 40V bez aku 38cm 082481 agropower 680033641 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Aku kosilice

VILLAGER aku kosilica zen lm 3010E 40V bez aku 38cm

184.00€

Pročitaj više

No, u botaničkom smislu trava se svrstava u jednosupnice, a povrće u dvogodišnje biljke. To znači da trava tehnički nije povrće.

Dakle, je li trava povrće?

Odgovor ovisi o tome kako definirate povrće. Iako možda odgovara kulinarskoj definiciji, ne odgovara botaničkoj definiciji. Bez obzira kako je klasificirali, jedno je sigurno – trava se ne konzumira kao povrće na isti način na koji jedemo mrkvu ili brokulu.

Dok budemo dublje ulazili u ovu temu, istražit ćemo nutritivnu vrijednost trave i kako se može koristiti u našoj prehrani.

Je li trava povrće?

Mnogi od nas čuli su izreku “trava je uvijek zelenija s one strane.” Ali jeste li se ikada zapitali može li se trava na travnjaku zapravo smatrati povrćem?

U ovom odjeljku istražujemo ovo pitanje iz znanstvene i kulinarske perspektive.

dd5544dd44 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Znanstvena perspektiva

Iz znanstvene perspektive, trava se ne smatra povrćem. Iako je trava biljka, ona pripada drugoj kategoriji od povrća.

Trava se svrstava u jednosupnice, a povrće u dvosupnice. Dvije se kategorije razlikuju po strukturi sjemena, obliku lista i drugim karakteristikama.

Nadalje, ljudi obično ne konzumiraju travu kao izvor hrane. Dok neke životinje, poput krava i konja, pasu travu, ljudi je obično ne jedu u prirodnom stanju.

Međutim, neki ljudi ipak konzumiraju pšeničnu travu, koja je vrsta trave koja se cijedi i konzumira zbog svojih navodnih zdravstvenih dobrobiti.

Kulinarska perspektiva

Iz kulinarske perspektive, trava se u većini slučajeva ne smatra povrćem. Iako je moguće jesti određene vrste trave, poput pšenične ili ječmene trave, one se obično ne smatraju povrćem u svijetu kulinarstva.

Povrće se općenito definira kao jestivi dijelovi biljaka koje konzumiraju ljudi, a trava se u većini slučajeva ne uklapa u ovu definiciju.

Uz to, neke kulture konzumiraju određene vrste trave kao izvor hrane. Na primjer, u nekim dijelovima Afrike i Azije skakavci i drugi kukci koji se hrane travom smatraju se delikatesom.

Osim toga, neke vrste trave, poput izdanaka bambusa, smatraju se povrćem u određenim kuhinjama.

Sve u svemu, dok se trava obično ne smatra povrćem ni iz znanstvene ni iz kulinarske perspektive, postoje neke iznimke.

Ipak, većinom bismo se trebali držati tradicionalnijeg povrća koje nam je svima poznato.

dd5d3d54d4dd3dddd44 AgroPower Vrtni alati i strojevi

Zaključak

Nakon provedenog istraživanja došli smo do zaključka da trava nije povrće. Iako je trava biljka, ne ispunjava kriterije da bi bila svrstana u povrće.

Povrće se obično definira kao jestivi dijelovi biljaka koji se koriste u kuhanju ili jedu sirovi. Obično imaju malo kalorija i puno hranjivih tvari, poput vitamina, minerala i vlakana.

Iako je trava tehnički jestiva, ljudi je obično ne konzumiraju i ne pruža iste prehrambene prednosti kao povrće.

Nadalje, trava se obično ne uzgaja za ljudsku prehranu, za razliku od povrća koje se uzgaja posebno za tu svrhu.

Iako se neke vrste trave mogu koristiti u određenim kuhinjama, poput pšenične trave u cijeđenju sokova, ona se ne smatra povrćem u tradicionalnom smislu.

Sve u svemu, iako trava može imati neke nutritivne prednosti, ne može se klasificirati kao povrće. Važno je razumjeti razliku između to dvoje kako bismo donosili informirane odluke o dijeti i prehrani.