Imaju li gljive korijenje?

Gljive rastu po cijelom svijetu, samo u Europi može se pronaći više od 10 000 vrsta; postoji mnogo jestivih vrsta, ali oko 70 do 80 vrsta otrovnih gljiva može vas ubiti!

Ali ako nađete gljive koje rastu u vašem vrtu (a niste ih posadili), vjerojatno ih želite ukloniti, pogotovo ako bi mogle predstavljati prijetnju vašoj djeci i kućnim ljubimcima.

Kao što znamo, biljke s korijenom može biti teško potpuno eliminirati, ali imaju li gljive korijenje?

Gljive se razlikuju od drugih biljaka jer nemaju korijenje. One su zapravo vrsta gljiva što znači da rastu drugačije od drugih biljaka. Umjesto korijena, imaju komponentu poznatu kao micelij. Ove končaste strukture su ono što povezuje plodni dio gljive (djelić iznad površine) s tlom ispod.

Što se tiče uzgoja biljaka, gljive su jedne od najzanimljivijih.

Ključni zaključak: ne samo da nemaju korijenje, nego nemaju lišće niti stabljike. Upoznajmo ovu jedinstvenu biljku malo bolje.

Je li gljiva biljka?

Gljivu smo nazivali biljkom, ali je li ona to doista?

Odgovor je ne; gljive nisu biljke, one su gljive i iako rastu na sličnim mjestima kao biljke, postoji jasna razlika.

Biljke sadrže kemikaliju poznatu kao klorofil koja im pomaže u proizvodnji vlastite hrane. Ali to nije nešto na što gljiva može polagati pravo.

Gdje biljke imaju sustav korijena koji prodire u zemlju kako bi izvukao vlagu i hranjive tvari, gljive imaju micelij.

Ove niti rastu iz dna gljive i vrlo su fine. Gledajući ih, tvore gusti bijeli oblak niti koji se ponekad naziva i mrijest.

Spore gljive su vrlo male čestice, ne veće od komadića prašine, koje ona baca i odatle dolazi micelij.

Kako micelij raste, počinje razvijati male pupoljke tkiva, bijele boje, koji se probijaju kroz površinu tla i izbijaju stvarajući plodni dio gljive.

Ovo voće u obliku kišobrana je onaj dio koji vidimo, a ponekad i jedemo. Ali proces tu ne staje. Ispod klobuka gljive nalazi se niz škrga, smještenih blizu jedna drugoj.

Ovo je mjesto gdje se proizvode spore gljiva i kada budu spremne, otpustit će se i otpuhati na novo mjesto; ponovno pokretanje ciklusa razmnožavanja gljiva.

Rastu li gljive sporo ako nemaju korijenje?

Jedna od najfascinantnijih stvari u vezi s gljivama je to što tako brzo rastu.

Ne postoji mnogo toga u prirodi što raste tako brzo kao gljive.

Ovim nevjerojatnim gljivama može trebati samo jedan dan da potpuno narastu, a većim vrstama obično treba između tri i četiri dana!

Pokušajte uzgajati svoje biljke rajčice u to vrijeme!

Dakle, kako se gljive hrane?

Ranije smo spomenuli da gljive nemaju kemikaliju poznatu kao klorofil.

Ovo je zelena tvar koju biljke koriste za proizvodnju hrane kroz proces koji se zove fotosinteza.

Ali sigurno, gljiva mora imati drugu metodu?

Pa, ima. Slično kao što je jedinstven u načinu na koji raste, nastavlja tu jedinstvenost u načinu na koji se hrani.

Dobro je znati: gljive imaju probavne enzime koji se oslobađaju izvan sebe. Ovi enzimi zatim razgrađuju hranu prije nego što je gljivice apsorbiraju natrag u sebe, osiguravajući hranu.

Mogu li sam uzgajati gljive?

Sasvim je moguće uzgojiti vlastite gljive kod kuće, ali postupak je nešto drugačiji od onoga na što ste možda navikli.

To je zato što gljive ne rastu iz sjemenki nego iz spora.

Očito, morat ćete se dočepati nekih spora gljiva, ali one su toliko male da se ne mogu vidjeti golim okom.

Dobra vijest je da postoji mnogo pribora za uzgoj gljiva koji sadrže spore, spremne za uzgoj.

Međutim, ako želite, možete sami nabaviti spore gljiva i pokušati ih pokrenuti.

Važno je upamtiti da se spore moraju primijeniti na materijale kao što su piljevina, žitarice, drvena sječka ili slama, a ne na tlo poput biljaka koje inače uzgajate.

Također ćete morati pronaći toplo, vlažno okruženje ako želite da vaše gljive dobro rastu.

Upamtite ovo: gljivama ne smeta malo svjetla, najbolje će uspijevati na tamnom mjestu.

Zaključak

Gljive nemaju korijenje.

To su gljive i razlikuju se od biljaka. Umjesto korijena, imaju tanke strukture nalik na niti poznate kao micelij koji se prvi formiraju.

To znači da se uzgoj gljiva kod kuće uvelike razlikuje od bilo čega drugog što ste možda uzgajali, ali u pravim uvjetima više je nego moguće!