Kako uzgojiti organski kivi?

Kivi je jedna od nekolicine umjerenih loza pogodnih za ljudsku prehranu, a možete ih uzgajati u svom domu.

Dok jedna loza daje nekoliko plodova, biljci treba sedam godina da sazrije i da plodove. Stoga je sadnja kivija dugoročna investicija i stoga biste trebali osigurati dovoljnu zalihu i primijeniti odgovarajuće metode uzgoja za optimalne rezultate.

Nema sumnje u hranjivu i tržišnu vrijednost kivija, stoga njegov pravilan uzgoj jamči dugoročnu dobit.

Kivijima je potrebno dovoljno vrtnog prostora jer njihove loze mogu narasti do petnaest metara, što bi vam moglo smetati ako je vaš vrt malen.

Stoga biste trebali pripremiti tlo i osigurati da ste dobro očistili svoj vrt kako biste stvorili dovoljno mjesta za plodove prije nego što sazriju.

Stoga bi vam pomoglo ako biste željeli odabrati kivi koji odgovara klimatskim uvjetima vaše regije kako biste izbjegli besplodno ulaganje. Neki kiviji daju zeleno ili ružičasto lišće, stvarajući atraktivno mjesto u vašem vrtu.

Koji kivi odabrati za uzgoj ?

Iako vam se smeđi kivi u supermarketima i trgovinama može činiti prilično privlačnim, oni možda nisu najbolji za uzgoj.

Postoji blizu 50 sorti kivija, a odabir koji ćete uzgajati ovisi o nekoliko čimbenika, kao što su klimatski uvjeti vaše regije, prostor ili okus.

Najčešće sorte su arktičke, otporne, s dlakom i bez dlake, a svaka ima različite karakteristike u smislu okusa i otpornosti na mraz.

Iako mogu imati mutan okus, kivi je ukusniji, ugodniji i hranjiviji od većine tipičnih vrsta vinove loze.

Većina ljudi može smatrati uzgoj kivija zastrašujućim zadatkom, ali uz pravi pristup, to je jedan od najjednostavnijih zadataka koje možete poduzeti.

Osim što uživate u atraktivnom spoju, konzumacijom kivija uživat ćete u nekoliko zdravstvenih prednosti.

Imaju jestivu kožu i sjemenke te imaju obilje bakra, kalija i vitamina A i C; možete ga oguliti ili pojesti ako vas njegova tekstura ne odbija.

Dok kivi možete jesti dok je svjež, možete ga koristiti kao sredstvo za omekšavanje mesa u svojoj kuhinji.

Započnite s uzgojem sjemena ili ukorijenjenih reznica vinove loze

Stavite svoje sjemenke kivija u polietilensku vrećicu i vlažni papirnati ubrus, zatvorite je i stavite na toplo mjesto kako bi vaše sjemenke uspješno niknule.

Pratite razvoj sjemena svaki dan dok ne počnu klijati. Sjemenkama kivija potrebna je vlaga da bi niknule, pa biste trebali redovito vlažiti papirnati ručnik kako biste pospješili proces nicanja.

Biljke kivija zahtijevaju relativno hladno vrijeme prije klijanja; stoga možete početi saditi ili ukorijenjene reznice vinove loze ili sadnice, ovisno o tome što prvo nabavite.

Naime, na tržištu ćete pronaći i muške i ženske kivije, što znači da morate pažljivo odabrati točan spol; morate posaditi dvije za maksimalan proces oprašivanja.

Međutim, ne morate ih uzgajati u parovima; nekoliko ženskih trsova može koristiti jednu mušku biljku za oprašivanje.

Međutim, na tržištu možete nabaviti cijepljene sorte, što čini kupnju muških i ženskih kivija nepotrebnom.

Ove hibridne pasmine su samooplodne, što ih čini samooplodnim, kao što je sorta Jenny.

Presađivanje vinove loze kivija

Pripremite tlo i stavite malo malča u rupe prije sadnje biljke. Zatim procijenite moguću duljinu koju će svaka loza zahtijevati i razmaknite ih s pet do 2m; također osigurati potporu za svaki trs.

Ako sadite žensku i mušku lozu, razmaknite ih od 6m za optimalno oprašivanje, gnojidbu i proizvodnju plodova.

Što je najvažnije, odaberite područje gdje će biljke povremeno uživati ​​u izravnoj sunčevoj svjetlosti iu sjeni. Osim toga, područje treba imati dobru drenažu kako bi se smanjilo nakupljanje vode, koje bi uništilo korijenje biljke.

Postoje li opasnosti od štetnika i bolesti povezane s uzgojem kivija?

Ne morate brinuti o najezdi nametnika jer kivi ne privlači mnogo njih; samo morate osigurati da jeleni ne pristupe vašim biljkama jer se hrane lišćem kivija.

Mačke se također vole igrati s kivijem, ali to nije nešto oko čega treba brinuti.

Možete izgubiti nove vinove loze kada ste izloženi mačkama i tako postavite čvrstu ogradu oko svog vrta kako biste držali ove jelene i mačke podalje.

Smjernice za uzgoj kivija

Nakon što pripremite tlo, možete dodati malu količinu organskog gnojiva, ali to nije nužno. Dodavanje previše organskog gnojiva također može spaliti korijenje.

Nakon što posadite svoj kivi, pobrinite se da se redovito zalijeva, posebno u ranoj fazi. Nakon što se stabiliziraju, trebate ih zalijevati samo kada su izrazito suhe.

Morat ćete osigurati čvrste potporne strukture za vaše trsove, uglavnom kada počnu davati plodove, kako biste bili sigurni; plodovi su brojni i teški.

Ovaj plan treba izraditi u fazi presađivanja kada se određuje duljina razmaka između trsova. Stvaranje rešetke koja će okružiti biljku oštetit će biljku kivija.

Možete uspostaviti vodoravnu žičanu strukturu s dva jaka stupa koji odvajaju trsove. Zatim raširite žicu na 1m i drugu na 1,5m iznad tla.

Kako biljka kivija raste, privežite primarne grane oko ovih žica kako biste stvorili čvrstu strukturu za sazrijevanje biljke.

Ispravno i pravovremeno obrezivanje neophodno je za sve biljke vinove loze, uključujući kivi, kako bi se povećala produktivnost. Uklonite one grane daleko od stabljike i one mrtve; pobrinite se da to učinite tijekom zime kada vaš kivi ostaje u stanju mirovanja.

Obrezivanje tijekom proljeća uzrokuje da kiviji izgube sok, povećavajući njihovu osjetljivost na biljne bolesti.

Ako ste posadili i ženski i muški kivi, potonji možete rezati češće i jače jer ne daje plodove.

Ljeto je najbolje vrijeme za uklanjanje dugih, visećih trsova koji se protežu izvan plodova koji sazrijevaju. Također možete ukloniti neproduktivne trsove koji padaju s rešetke tijekom ljeta.

Tijekom rezidbe primarni cilj je zadržati središnju stabljiku i neke čvrste grane bez uništavanja godišnje proizvodnje.

No, nakon rezidbe može doći do toga da biljka tijekom te godine neće dati plodove, pa ne treba paničariti. Ali osigurajte da odsiječete sve savjete koji izlaze izvan utvrđenog okvira.

Kivi također možete uzgajati u loncima ili velikim posudama, iako je najbolja opcija za to sorta Issai.

Ova sorta je također samooplodna i samooplodna, iako daje puno sitnije plodove od ostalih vrsta.

Međutim, voće Issai manje je ukusno od većine kivija, što je ključni faktor koji treba uzeti u obzir pri uzgoju kivija.

Uzgoj kivija u loncu od dvadeset galona bio bi najbolji i osigurao bi da loza ima čvrstu potporu. Uzimajući u obzir povećanje veličine vinove loze tijekom vremena, ona će se prevrnuti ako se oslonite samo na zemlju u loncima za učvršćenje.

Kao što je već spomenuto, redovito ih zalijevajte.

Također izbjegavajte korištenje komercijalnih anorganskih gnojiva, umjesto toga idite na organska gnojiva kao što su gnojivo i kompost.

Berba i skladištenje kivija

Kivi počinje davati plodove nakon tri godine, a maksimalnu produktivnost postiže nakon sedam godina; međutim, neke sorte poput arktičkog kivija počinju s proizvodnjom plodova nakon godinu dana.

Zdrave loze daju do pedeset kilograma kivija godišnje, a nakon što sazriju, održavaju proizvodnju voća do pedeset godina.

Kad plodovi počnu omekšavati, spremni su za berbu, ali najbolji test je pojesti jedan i procijeniti njegov okus.

Nakon berbe, kivi možete držati u hladnjaku oko šest tjedana. Ali ako ih čuvate u polietilenskoj vrećici pokrivenoj papirnatim ručnikom, vaše će voće ostati svježe više od tri mjeseca.

Zamrzavanje je također u redu, ali kiviji će omekšati nakon što ih odmrznete.

Ako plodovi kivija ne sazriju prije mraza, možete ih ubrati i spremiti u svoju kuhinju; postupno će dozrijevati.

Drugim riječima, uberite sve svoje plodove kivija prije nego padne mraz. To osigurava da nećete izgubiti plodove dok biljci daje dovoljno vremena za oporavak za sljedeću proizvodnju.

Završne misli

Općenito, uzgoj organskog kivija je atraktivan pothvat koji možete razmotriti oko vašeg imanja; dobivate hranjive plodove dok svom vrtu dajete estetsku privlačnost.

Sadnja kivija također znači da uzgajate mirisno cvijeće, mirisa poput ljiljana, oni su bijeli i mali, pogotovo kad ljeto počne.

Plodovi kivija sazrijevaju cijelo ljeto, a možete ih brati neposredno prije jeseni.